Les sucres et leurs principaux dérivés / Léon Maquenne

Titre : Les sucres et leurs principaux dérivés Type de document : Ouvrage et Inventaire Auteurs : Léon Maquenne (1853-1925), Auteur Editeur : Paris : G. Carré et C. Naud Année de publication : 1900 Collection : Bibliothèque technologique, ISSN 2114-5644 Importance : 1 vol. (III-1032 p.) Présentation : fig. Format : in-8 Langues : Français (fre) Mots-clés : industrie sucrière Domaine(s) d'activité : Industrie agricole et agro-alimentaire Typologie : Livre Permalink : https://pmb.culture.fr/opac_anmt/index.php?lvl=notice_display&id=18023

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Code-barres	Cote	Support	Section	Statut	Disponibilité
gen4113	H 10395	Livre	Ouvrages	Communicable	Disponible

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