Bibliothèque des Archives nationales du monde du travail
Détail de l'auteur
Auteur Edme-Jules Maumené (1818-1898) |
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Titre : Traité de la fabrication du sucre Type de document : Ouvrage et Inventaire Auteurs : Edme-Jules Maumené (1818-1898), Auteur Année de publication : 1876 Importance : 618 p. Format : In-8° Note générale : Cliquer sur la mappemonde pour consulter cet ouvrage dans Gallica Langues : Français (fre) Mots-clés : raffinage sucre Domaine(s) d'activité : Industrie agricole et agro-alimentaire Typologie : Livre En ligne : http://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k91868w Permalink : https://pmb.culture.fr/gestion_anmt/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=180 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Section Statut Disponibilité gen4163 H 10404 Livre Ouvrages Communicable Disponible
Titre : Traité de la fabrication du sucre Type de document : Ouvrage et Inventaire Auteurs : Edme-Jules Maumené (1818-1898), Auteur Année de publication : 1878 Importance : 811 p. Format : In-8° Langues : Français (fre) Mots-clés : raffinage sucre Domaine(s) d'activité : Industrie agricole et agro-alimentaire Typologie : Livre Permalink : https://pmb.culture.fr/gestion_anmt/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=180 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Section Statut Disponibilité gen4164 H 10405 Livre Ouvrages Communicable Disponible
Titre : Traité théorique et pratique de la fabrication du sucre : comprenant la culture des plantes saccharines, l'extraction du sucre brut, le raffinage, le traitement des mélasses, la distillation et les opérations relatives au travail des salins et potasses. L'analyse des matières utiles à la culture et à la fabrication,etc., etc. Type de document : Ouvrage et Inventaire Auteurs : Edme-Jules Maumené (1818-1898), Auteur Editeur : Paris : Dunod Année de publication : 1876-1878 Importance : 2 vol. (VII-618, 811 p.) Format : in-8 Langues : Français (fre) Mots-clés : Sucre Fabrication et raffinage Domaine(s) d'activité : Industrie agricole et agro-alimentaire Typologie : Livre Permalink : https://pmb.culture.fr/gestion_anmt/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=180 ContenuExemplaires
Code-barres Cote Support Section Statut Disponibilité aucun exemplaire