Études sur la cristallisation du sucre et la fabrication du sucre candi / Gustave Flourens  

Titre : Études sur la cristallisation du sucre et la fabrication du sucre candi Type de document : Ouvrage et Inventaire Auteurs : Gustave Flourens (1838-1871), Auteur Editeur : Lille : impr. de L. Danel Année de publication : 1877 Importance : 36 p.-6 pl. Présentation : pl. Format : in-8 Note générale : Cliquer sur la mappemonde pour consulter cet ouvrage dans Gallica Langues : Français (fre) Mots-clés : Sucre  Fabrication et raffinage  19e siècle Note de contenu : Mémoire couronné par la Société d'encouragement pour l'industrie nationale et par la Société industrielle du Nord de la France Extrait du "Bulletin de la Société industrielle du Nord de la France" Domaine(s) d'activité : Industrie agricole et agro-alimentaire Typologie : Livre En ligne : http://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k1089790 Permalink : https://pmb.culture.fr/opac_anmt/index.php?lvl=notice_display&id=18084

Exemplaires(1)

Code-barres	Cote	Support	Section	Statut	Disponibilité
gen4215	H10448	Livre	Ouvrages	Non communicable	Exclu du prêt

---

1 (1 - 1 / 1) Par page : 25 50 100 200