La viande et l'homme / Lewis Corey

in Bibliothèque de Pierre Bouvier, socio-anthropologue du travail (entrées 1994 22 et 2013 9) Titre : La viande et l'homme : de l'expérience américaine aux besoins mondiaux Type de document : Ouvrage et Inventaire Auteurs : Lewis Corey, Auteur ; Pierre Benaerts (1897-1982), Préfacier, etc. ; Jacques Marillier, Éditeur scientifique ; Charles Roland-Gosselin, Traducteur ; René Delpech, Traducteur Editeur : Paris : Editions Ouvrières Année de publication : 1949 Importance : 1 vol. (388 p.-[4] p. de pl.) Présentation : ill., fig Format : 22 cm Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Mots-clés : Viande  Industrie et commerce  États-Unis  20e siècle  Personnel Typologie : Livre Permalink : https://pmb.culture.fr/opac_anmt/index.php?lvl=notice_display&id=25223

Exemplaires (1)

Code-barres	Cote	Support	Section	Statut	Disponibilité
gen35984	1994 22 255	Livre	Fonds d'Archives	Communicable	Disponible

---

1 (1 - 1 / 1)