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Études sur la cristallisation du sucre et la fabrication du sucre candi / Gustave Flourens

Titre :

Études sur la cristallisation du sucre et la fabrication du sucre candi

Type de document :

Ouvrage et Inventaire

Auteurs :

Gustave Flourens (1838-1871), Auteur

Editeur :

Lille : impr. de L. Danel

Année de publication :

1877

Importance :

36 p.-6 pl.

Présentation :

pl.

Format :

in-8

Note générale :

Cliquer sur la mappemonde pour consulter cet ouvrage dans Gallica

Langues :

Français (fre)

Mots-clés :

Sucre Fabrication et raffinage 19e siècle

Note de contenu :

Mémoire couronné par la Société d'encouragement pour l'industrie nationale et par la Société industrielle du Nord de la France
Extrait du "Bulletin de la Société industrielle du Nord de la France"

Domaine(s) d'activité :

Industrie agricole et agro-alimentaire

Typologie :

Livre

En ligne :

http://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k1089790

Permalink :

https://pmb.culture.fr/opac_anmt/index.php?lvl=notice_display&id=18084

Exemplaires(1)

Code-barres	Cote	Support	Section	Statut	Disponibilité
gen4215	H10448	Livre	Ouvrages	Non communicable	Exclu du prêt

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