Histoire centennale du sucre de betterave, 1812-1912 / Jules Hélot

Titre : Histoire centennale du sucre de betterave, 1812-1912 : Album illustré des reproductions de documents extraits de la collection de M. Jules Hélot. Édité en commémoration de la fabrication du sucre indigène par le Syndicat des fabricants du sucre de France Type de document : Ouvrage et Inventaire Auteurs : Jules Hélot, Auteur ; Collectif, Auteur Editeur : Paris : Syndicat des fabricants de sucre de France Année de publication : 1912 Autre Editeur : Paris : Fortier & Marotte Importance : 179 pp. Présentation : illustrations Format : In-4 oblong Langues : Français (fre) Mots-clés : sucre de betterave  centenaire  1812-1912 Résumé : Édition originale et unique de cet album magnifique édité en commémoration du centenaire de la fabrication du sucre de betterave. Abondamment illustrée de reproductions de portraits, facs-similés, caricatures, photographies, images d'Épinal, documents, dessins, vues de sucreries, diagramme sur les périodes de fabrication du sucre et la quantité produite dans le monde, publicité pour le sucre cristallisé,etc. Domaine(s) d'activité : Domaine agricole Typologie : Album Permalink : https://pmb.culture.fr/opac_anmt/index.php?lvl=notice_display&id=21009

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Code-barres	Cote	Support	Section	Statut	Disponibilité
gen18977	H11836	Livre	Ouvrages	Numérisation	Disponible

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