Histoire de l'élevage français / Jacques Risse

Titre : Histoire de l'élevage français Type de document : Ouvrage et Inventaire Auteurs : Jacques Risse (1932-....), Auteur Editeur : Paris : éd. l'Harmattan Année de publication : 1994 Collection : Alternatives rurales Importance : 365 p. Présentation : ill. Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7384-2476-1 Prix : 180 F Note générale : Bibliogr. p. 357-363 Langues : Français (fre) Mots-clés : élevage  Histoire  France  Industrie animale Domaine(s) d'activité : Action culturelle Ancienne cote : FNSEA 161302 Permalink : https://pmb.culture.fr/opac_anmt/index.php?lvl=notice_display&id=22818

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