1 recherche sur le mot-clé 'Habitudes alimentaires'

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La table des pauvres / Michel Bonneau

Titre : La table des pauvres : cuisiner dans les villes et cités industrielles, 1780-1950 Type de document : Ouvrage et Inventaire Auteurs : Michel Bonneau (1939-....), Auteur Editeur : Presses Universitaires de Rennes Année de publication : impr. 2013 Collection : Histoire Importance : 1 vol. (414 p.) Présentation : couv. ill. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7535-2207-7 Prix : 20 EUR Note générale : Bibliogr. p. 395-409 Langues : Français (fre) Mots-clés : Pauvres  Alimentation  Histoire  Europe  Habitudes alimentaires  Villes  Aspect social Domaine(s) d'activité : Histoire sociale Typologie : Livre Permalink : https://pmb.culture.fr/opac_anmt/index.php?lvl=notice_display&id=12660

Exemplaires (1)

Code-barres	Cote	Support	Section	Statut	Disponibilité
gid69	H7363	Livre	Ouvrages	Communicable	Disponible