Les techniques de conservation des grains à long terme : leur rôle dans la dynamique des systèmes de cultures et des sociétés, fascicule 2 / Laboratoire d'anthropologie et de préhistoire des pays de la Méditerranée occidentale (1979-1985)

Public Titre : Les techniques de conservation des grains à long terme : leur rôle dans la dynamique des systèmes de cultures et des sociétés, fascicule 2 Type de document : monographie Auteurs : Laboratoire d'anthropologie et de préhistoire des pays de la Méditerranée occidentale ; Maison des sciences de l'homme, Groupe écologie et sciences humaines ; Centre de recherches historiques ; Marceau GAST, Dir. ; François SIGAUT, Dir. ; Corinne BEUTLER, Dir. Editeur : Paris : CNRS éd., 1979-1985 Année de publication : 1979-1985 Importance : fasc. 2 (XXXI-346-606 p.) : ill., tabl., cartes, graph. ; 29 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-222-03239-7 Langues : Français (fre) Catégories : [Archéologie] carpologie [Archéologie] céréale [Archéologie] conservation d'aliments [Archéologie] relations commerciales Permalink : https://pmb.culture.fr/opac/index.php?lvl=notice_display&id=5141

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