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Méli-mélo gourmand. Des strasbourgeois du monde entier racontent leurs recettes. Alain Chausson et les ateliers culinaires du Neuhof. (2005)

Titre :	Méli-mélo gourmand. Des strasbourgeois du monde entier racontent leurs recettes. Alain Chausson et les ateliers culinaires du Neuhof.
Type de document :	monographie
Auteurs :	Jean-Pierre COFFE ; Emile JUNG
Editeur :	Strasbourg : éditions Tournelune
Année de publication :	2005
Importance :	111 p / couv. ill. / ill. en coul.
Langues :	Français (fre)
Catégories :	[Thésaurus Vie culturelle] 0001 DOMAINE DES POLITIQUES PUBLIQUES:POLITIQUE PUBLIQUE:POLITIQUE CULTURELLE:ACTION CULTURELLE [Thésaurus Vie culturelle] 0001 DOMAINE DES POLITIQUES PUBLIQUES:POLITIQUE PUBLIQUE:POLITIQUE DE LA VILLE:GRAND PROJET URBAIN [Thésaurus Vie culturelle] 0060 LIEUX ET EQUIPEMENTS CULTURELS:EQUIPEMENT CULTUREL:LIEU DE CREATION:ATELIER D'ARTISTE [Thésaurus Collectivité] DRAC ALSACE [Thésaurus Collectivité] FASILD [Thésaurus Collectivité] FONDS EUROPEEN DE DEVELOPPEMENT REGIONAL [Thésaurus Collectivité] VILLE DE STRASBOURG [Thésaurus Géographique] NEUHOF (QUARTIER DU)
Index. décimale :	A Action culturelle
Résumé :	Ce livre présente 96 recettes élaborées par Alain Chausson au contact des différents habitants du Neuhof qui ont également participé à l'élaboration de livre original.
Permalink :	https://pmb.culture.fr/opac/index.php?lvl=notice_display&id=2979