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Le pain maudit : retour sur la France des années oubliées, 1945-1958 / Steven Laurence Kaplan

Titre : Le pain maudit : retour sur la France des années oubliées, 1945-1958 Type de document : Ouvrage et Inventaire Auteurs : Steven Laurence Kaplan (1943-), Auteur Editeur : Paris : Editions Fayard Année de publication : 2008 Importance : 1 vol. (1129 p.-[24] p. de pl.) Présentation : ill., couv. ill. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-213-63648-1 Note générale : Notes bibliogr. Index Langues : Français (fre) Mots-clés : Meunerie  France  1945-1970  Boulangerie  Intoxication alimentaire  Pont-Saint-Esprit (Gard ) Permalink : https://pmb.culture.fr/opac_anmt/index.php?lvl=notice_display&id=9603

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Code-barres	Cote	Support	Section	Statut	Disponibilité
GEN124092	H6724	Livre	Ouvrages	Communicable	Disponible

Thesaurus

Titre : Thesaurus : Objets de collections des musées de société du Nord et du Westhoek belge Type de document : Ouvrage et Inventaire Importance : 129 p. Présentation : ill couleur Format : In-8 Note générale : Ce livret est réalisé dans le cadre du projet européen "Flamuse", avec le soutien financier de la Province de Flandre occidentale, du Département du Nord et du Programme INTERREG IV France-Wallonie-Vlaanderen. INTERREG est un programme européen de coopération transfrontalière qui vise à renforcer les échanges économiques et sociaux entre les régions Nord-Pas de Calais / Champagne-Ardenne / Picardie en France et Wallonie / Flandre en Belgique. Langues : Français (fre) Mots-clés : boulangerie  houblon  loisirs  tabac  beurre et fromage  outils  descriptifs  utilisation conservation préventive  gestion des collections Résumé : collections d'objets présentés dans les musées Domaine(s) d'activité : Action culturelle Typologie : Livret Permalink : https://pmb.culture.fr/opac_anmt/index.php?lvl=notice_display&id=14640

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grs91	H8394	Livre	Ouvrages	Communicable	Disponible

Le travail de nuit dans les boulangeries / Justin Godart

in Bibliothèque de l'Union régionale des syndicats CFDT (1995 67) Titre : Le travail de nuit dans les boulangeries : Compte-rendu des discussions. Voeu adopté Type de document : Ouvrage et Inventaire Auteurs : Justin Godart (1871-1956), Auteur Editeur : Paris : Félix Alcan Année de publication : 1910 Collection : Association nationale française pour la protection légale des travailleurs num. 6e série : n°3 Importance : 47 p. Format : In-16 Langues : Français (fre) Mots-clés : travail  travail de nuit  boulangerie  textes de lois Domaine(s) d'activité : Travail, sociologie du travail, syndicat Typologie : Livre Permalink : https://pmb.culture.fr/opac_anmt/index.php?lvl=notice_display&id=11419

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gfx13	1995 67 0127	Livre	Fonds d'Archives	Communicable	Disponible